เห็ดหลินจือ สรรพคุณอันมากล้น

เห็ดหลินจือ Lingzhi หลายท่านคงเคยได้ยินชื่อมานานแล้ว แต่ยังไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วเห็ดหลินจือนั้นมีสรรพคุณอย่างไรต่อร่างกายของมนุษย์เรา วันนี้เราจะไปหาคำตอบกันค่ะ เห็ดหลินจือใช้กันมานานกว่า 2,000 ปี นับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้เป็นต้นมา เห็ดหลินจือเป็นของหายากมีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีน และได้ถูกบันทึกไว้ในคัมภีร์โบราณ “เสินหนงเปินเฉ่า” ซึ่งเป็นตำราเก่าแก่ที่สุดของจีนมีคนนับถือมากที่สุด ได้กล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือเป็น “เทพเจ้าแห่งชีวิต” (Spiritual essence) มีพลังมหัศจรรย์ บำรุงร่างกายใช้เป็นยาอายุวัฒนะในการยืดอายุออกไปให้ยืนยาว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และยังสามารถรักษาโรคต่าง ๆ ได้อย่างกว้างขวาง

เห็ดหลินจือ

ในสมัยโบราณ กล่าวกันว่า เห็ดหลินจือทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น ให้พลังชีวิตมากขึ้น ใช้บำรุงร่างกาย เป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้มีกำลัง ทำให้ความจำดีขึ้น ทำให้ประสาทสัมผัสต่าง ๆ ชัดเจนดีขึ้น ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสีหน้าแจ่มใส ชะลอความแก่ ส่วนสรรพคุณอื่นๆที่ได้รวบรวมไว้ได้แก่ รักษาและต้านมะเร็ง รักษาโรคตับ ความดันโลหิตสูง ขับปัสสาวะ ปรับความดันโลหิตทั้งสูงและต่ำ ภาวะมีบุตรยาก การเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ โรคภูมิแพ้ โรคประสาท ลมบ้าหมู เส้นเลือดอุดตันในสมอง อัมพาต อัมพฤกษ์ ปวดเมื่อย ปวดข้อ โรคเกาต์ โรคเอสแอลอี เส้นเลือดหัวใจตีบ ตับแข็ง ตับอักเสบ ปวดประจำเดือน ริดสีดวงทวาร อาหารเป็นพิษ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ บำรุงสายตา และความเชื่อดังกล่าว ยังคงสืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบันแม้จะไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ยืนยันชัดเจน

เห็ดหลินจือได้ถูกบันทึกไว้ว่า มีขึ้นอยู่ตามธรรมชาติมาก กว่า 100 สายพันธุ์ และสำหรับสายพันธุ์ที่นิยมมีสรรพคุณทางยาดีที่สุดคือ กาโนเดอร์ม่า ลูซิดั่ม (Ganoderma lucidum) หรือสายพันธุ์สีแดง

เห็ดหลินจือมีสารโพลีแซคคาไรด์โดยใน ปัจจุบัน มีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับ เห็ดหลินจือออกมาจำหน่ายกันเป็นจำนวนมาก การเลือกผลิตภัณฑ์ เห็ดหลินจือแดงควรศึกษาตั้งแต่วิธีการเพาะปลูก ซึ่งเป็นกระบวนการที่สำคัญ เพราะการจะได้เห็ดหลินจือที่มีคุณภาพที่ดีนั้น ตัวเห็ดหลินจือเอง จะต้องได้รับการเพาะเลี้ยงในสภาวะที่เหมาะสม ทั้งในเรื่องความชื้น แสงสว่าง และสารอาหารที่ได้รับ ส่วนขั้นตอนการแปรรูป ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญ เพราะถือเป็นกระบวนการที่จะสกัดสารโพลีแซคคาไรด์จากตัวเห็ดเองออกมาให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้การบรรจุภัณฑ์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ต้องให้ความสนใจไม่แพ้กัน ควรเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถกันความชื้นได้ดี เพราะว่าความชื้นจะทำให้เห็ดหลินจือขึ้นราได้ เนื่องจากเห็ดหลินจือค่อนข้างไวต่อความชื้น

 

เห็ดหลินจือ

7 เรื่องที่ต้องรู้เกี่ยวกับเห็ดหลินจือ

1. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงสุขภาพภายใน
เห็ดหลินจือถูกกล่าวขานว่าช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม ระบบในร่างกาย เห็ดหลินจือมีสารออกฤทธิ์ที่เรียกว่าโพลีแซคคาไรด์ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว

2. เห็ดหลินจือช่วยให้อายุยืนยาว
ตามประวัติศาสตร์ของจีนนั้น เห็ดหลินจืออยู่คู่กับประเทศจีนมาอย่างยาวนาน ในวัฒนธรรมพื้นบ้าน เห็ดหลินจือเสมือนเป็นภาพตัวแทนของเทพเจ้าที่มีอายุยืนยาว ในศตรวรรษที่ 16 ลีสีเฉิน นักสมุนไพรชื่อดังได้อธิบายถึงสรรพคุณไว้ว่า ช่วยทำให้อายุยืนยาว ต้านความชรา และชะลอวัย

3. เห็ดหลินจือช่วยต้านมะเร็ง
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นน้ำตาลเชิงซ้อนที่พบในเห็ดหลินจือนั้น ช่วยหยุดการเจริญเติบโต และป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการผสมเห็ดหลินจือและชาเขียวเข้าด้วยกันช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้อีกด้วย

4. เห็ดหลินจือเชื่อว่าช่วยลดความดันโลหิตและภูมิแพ้
เห็ดหลินจืออุดมไปด้วยไตรเทอร์พีน สารประกอบที่ให้เห็ดมีรสขม ไตรเทอร์พีนนี้เองที่ช่วยองกันความดันโลหิตสูงและบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้

5. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงหัวใจปอดตับและไต
แพทย์แผนจีนใช้เห็ดหลินจือเพื่อทำให้จิตใจสงบ บรรเทาอาการไอและโรคหอบหืด

6. หากคุณใช้ยาระงับภูมิคุ้มกัน เห็ดหลินจืออาจไม่เหมาะกับคุณ
เห็ดหลินจือจะไปต้านยาระงับภูมิคุ้มกัน หากท่านกำลังทานยาเหล่านี้อยู่ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

7. สปอร์ของเห็ดหลินจือมีศักยภาพมากกว่าตัวเห็ด
เมื่อเปรียบเทียบกับตัวเห็ดและาผลสปอร์เห็ดหลินจือมีความอุดมสมบูรณ์ในสารอาหารและคุณสมบัติการรักษา อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวสปอร์เป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อนเนื่องจากปล่อยออกมาเพียง 10 วันเมื่อเห็ดสุก

เห็ดหลินจือ

การเลือกซื้อเห็ดหลินจือ

ปัจจุบันนั้นมีสินค้ามากมายเกี่ยวกับเห็ดหลินจือ ไม่ว่าจะเป็นแบบแคปซูล กาแฟ ชา แบบแผ่นแห้ง ฯลฯ ให้ทุกท่านได้เลือกบำรุงสุขภาพ วิธีเลือกซื้อที่ดีที่สุดคือ แบบสกัดเข้มข้น เห็ดหลินจือหลายกิโลนั้นสกัดออกมาได้เพียงไม่ปริมาณน้อยนิด ท่านจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับคุณค่าทางยาอย่างครบถ้วน และต้องมองย้อนไปถึงวิธีการสกัด การสกัดเห็ดหลินจือที่ดีต้องสกัดด้วยความร้อนต่ำเพื่อคงคุณค่าทางยา ให้เลือกทานแบบ 100% ไม่ผสมจะเป็นผลดีต่อร่างกายมากกว่า หรือบางท่านอาจชื่นชอบเห็ดหลินจือแห้งชงเป็นชาร้อน ๆ ก็ดีเช่นกัน ที่สำคัญคือควรรับประทานเป็นประจำสม่ำเสมอ ไม่ทาน ๆ หยุด ๆ อย่างน้อยวันละหนึีงแก้ว ควรรับประทานในช่วงเวลาเดียวกันในทุกวันค่ะ

เห็ดหลินจือ

ภาพฟาร์มเห็ดหลินจือที่ประเทศเกาหลีใต้

เห็ดหลินจือ

ที่มา : https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%88%E0%B8%B7%E0%B8%AD
https://www.euyansang.com.sg/en/7-things-you-should-know-about-lingzhi/eysfood1.html

แปลโดย : โสมแดงเกาหลี.com

สนใจสั่งซื้อสอบถาม เรื่องโสมแดงเกาหลี

โทร หรือไลน์ : 0864299877

(ถ้าไม่ได้รับสาย จะโทรกลับนะคะ)

Website : www.โสมแดงเกาหลี.com

FB : โสมเกาหลี, โสมแดง, โสม 6 ปี

Inbox หรือ

@line http://line.me/ti/p/lgRsxiXu0X มาได้เลยจ้า

 

กุมภาพันธ์ 5, 2019 / ปิดความเห็น บน เห็ดหลินจือ สรรพคุณอันมากล้นby / ป้ายกำกับ:, , , , , , , , , ,